 |
 |
Web Counter |
 |
 |
|
มีผู้เข้าเยี่ยมชม
1833467
คน ตั้งแต่ November 2013 |
|
 |
|
|
|
|
รายการก้าวอย่างพอเพียง |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
ประเภทของสินค้า: หน้าแรก/สุดยอด ชุมชนท่องเที่ยว OTOPนวัตวิถี จังหวัดเชียงราย
แสดงขนาดเต็ม | ชุมชนท่องเที่ยว OTOPนวัตวิถีบ้านผาฮี้ อำเภอแม่สาย จังหวัดเชียงราย
"ดอยผาฮี้" หมู่บ้านเล็กๆ กลางหุบเขา จิบกาแฟห้อยขา ด้านหน้าคือวิวสุดอลังการ!
"ดอยผาฮี้" หมู่บ้านเล็กๆ กลางหุบเขา จิบกาแฟห้อยขา ด้านหน้าคือวิวสุดอลังการ!
ดอยผาฮี้ ชื่อดอยนี้อาจไม่ค่อยมีใครคุ้นเคยสักเท่าใดนักว่าอยู่ ณ แห่งหนใดในประเทศไทย ดอยผาฮี้ คือ แหล่งปลูกกาแฟที่ขึ้นชื่อของเชียงราย ที่คัดสรรเมล็ดกาแฟคุณภาพเยี่ยมส่งขายตามร้านกาแฟต่างๆ ทั่วประเทศ ไม่เพียงแต่ชื่อเสียงในเรื่องของกาแฟเท่านั้น แต่ถ้าพูดถึงวิวทิวทัศน์ของบ้านผาฮี้ก็โดดเด่นไม่แพ้กัน เพราะที่ตั้งอยู่บนดอยสูงโอบล้อมด้วยทิวเขาที่สวยงามและมีรูปร่างแปลกตา มีร้านกาแฟภูผาฮี้ ที่มีวิวเบื้องหน้าเป็นภูเขาและผืนป่าเขียวขจี มีมุมนั่งเล่นห้อยขาชมวิวสุดเก๋ และมีโฮมสเตย์ในราคาหลักร้อยให้พักผ่อนสัมผัสบรรยากาศได้อย่างเต็มที่ มีเสน่ห์มากมายขนาดนี้ ไม่ไปไม่ได้แล้ว
ดอยผาฮี้ ตั้งอยู่ในอำเภอแม่สาย จังหวัดเชียงราย สำหรับการเดินทางที่สะดวกที่สุด คือ จากตัวเมืองเชียงรายเข้าสู่อำเภอแม่สาย มายังดอยผาหมี จากดอยผาหมีประมาณ 7 กิโลเมตร ก็มาถึงดอยผาฮี้ สำหรับเส้นทางจากทางแยกเข้าบ้านผามีไปจนถึงผาฮี้นั้นป็นเส้นทางถนนราดยางตลอดสาย รถทุกชนิดสัญจรได้ แต่เส้นทางบางช่วงแคบและชันเล็กน้อย ต้องขับด้วยความระมัดระวัง เมื่อเห็นป้ายหมู่บ้านผาฮี้ นั่นหมายถึงว่าเราได้มาถึงดอยผาฮี้แล้ว ให้เลี้ยวรถเข้าไปในหมู่บ้านได้เลย
หมู่บ้านผาฮี้ ซึ่งเป็นหมู่บ้านชาวไทยภูเขาเผ่าอาข่าที่ใช้ชีวิตแบบเรียบง่าย ถนนทางเข้าหมู่บ้าน บางช่วงก็จะแคบและเพิ่มความชันเข้าไปด้วย หากนำรถเก๋งหรือรถตู้เข้ามาก็อาจจะไปได้แค่ตรงกลางหมู่บ้าน ถ้าเป็นจุดอื่นอาจในหมู่บ้านอาจต้องอาศัยการเดิน บ้านผาฮี้เป็นหมู่บ้านเล็กๆ ที่สามารถเดินชมบรรยากาศรอบหมู่บ้านได้แบบสบายๆ
บ้านแต่ละหลังจะปลูกเรียงลดหลั่นกันไปตามไหล่เขา ท่ามกลางภูเขาและป่าไม้ที่เขียวขจี วิวเบื้องหน้าคือ ทิวเขาที่สลับซับซ้อน ของดอยผาหมีและดอยตุง
ทิวเขาด้านซ้ายคือ ดอยผาหมี ด้านขวา คือ ดอยตุง และตรงกลาง คือตัวเมืองแม่สาย
หากมาเที่ยวในช่วงกลางเดือนมกราคม ซึ่งเป็นช่วงที่ดอกนางพญาเสือโคร่งบาน เราก็จะได้พบเห็นความงามสีชมพูที่แทรกตัวอยู่ท่ามกลางผืนป่า
ดอยผาฮี้ คือ แหล่งปลูกกาแฟที่ใหญ่ที่สุดอีกแห่งหนึ่งในประเทศไทย ชาวบ้านที่อาศัยอยู่ที่นี่ คือ ชาวไทยภูเขาเผ่าอาข่า มูเซอร์แดง มูเซอร์ดำ ในอดีตพื้นที่บริเวณนี้มีถางป่าจนหัวโล้นแล้วปลูกฝิ่น ข้าวโพด จนกระทั่งในปี 2531 เมื่อโครงการพัฒนาดอยตุง ได้เข้ามาในหมู่บ้าน ส่งเสริมให้ชาวบ้านเลิกทำไร่เลื่อนลอย และสอนให้ชาวบ้านเรียนรู้ที่จะอาศัยร่วมกับป่า ห้ามไม่ให้ตัดไม้ทำลายป่า และสนับสนุนให้ชาวบ้านปลูกกาแฟกันมากขึ้น จนกลายเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญของชาวอาข่าผาฮี้ ที่หันมาปลูกกาแฟเป็นอาชีพหลักทั้งหมู่บ้าน โดยส่งเสริมให้ปลูกกาแฟพันธุ์อาราบิก้าซึ่งให้ผลดีในพื้นที่สูงจนโด่งดังไปทั่วโลก โดยชูสโลแกน ปลูกกาแฟดีกว่าปลูกฝิ่น
การผลิตกาแฟของชาวผาฮี้ทำทั้งแบบแห้งและแบบเปียก มีโรงคั่วกาแฟในหมู่บ้านใหญ่โต ผลผลิตทั้งหมดขายตรงสู่ท้องตลาดทั่วไป โดยเฉพาะส่งขายไปยังประเทศจีน เกาหลี ญี่ปุ่น เป็นแบรนด์กาแฟดอยผาฮี้โดยตรง คุณภาพกาแฟดอยผาฮี้ มีลักษณะเฉพาะตัว คือ มีความหอม สะอาด เข้มแบบนุ่มนวล มีรสหอมหวานคล้ายผลไม้ เมื่อมาถึงบ้านผาฮี้ จะได้เห็นภาพเมล็ดกาแฟที่ตากในพื้นที่รอบบ้านและบนดาดฟ้า จนกลายเป็นภาพที่ชินตา
ภูผาฮี้ ร้านกาแฟ ร้านอาหาร และที่พักเพียงแห่งเดียวบนดอยผาฮี้ ที่นี่ คือ สถานที่ไฮไลท์ดึงดูดใจให้นักท่องเที่ยวต้องแวะมาดอยผาฮี้
นอกจากแวะมาจิบเครื่องดื่ม กาแฟรสชาติเยี่ยม และได้ทานอาหารแล้ว ความพิเศษของร้านกาแฟภูผาฮี้ คือ วิวของร้านที่สวยงามมองเห็นทิวเขาที่เรียงรายเบื้องหน้า มีมุมนั่งเล่นเก๋ๆ ชมวิวห้อยขา จิบกาแฟ
จิบเครื่องดื่ม ชมวิวภูเขา
แถมมีชุดขาวไทยภูเขาอาข่าให้ใส่ถ่ายรูปกับวิวสวยๆ ฟรีอีกด้วย
เมนูอาหารและเครื่องดื่ม ซึ่งอาหารส่วนใหญ่จะเป็นอาหารตามสั่งจานเดียวแบบง่ายๆ รสชาติดี
นอกจากร้านกาแฟแล้ว ยังให้บริการห้องพัก โดยคิดราคาหัวละ 750 บาท รวมอาหาร 2 มื้อ คือ มื้อเช้า และมื้อเย็น
อาหารมื้อเย็น เป็นอาหารแบบพื้นบ้านและอาหารชนเผ่าแบบง่ายๆ แต่รสชาตอร่อยมาก ทั้งน้ำพริก ผัดผัก ต้มจืด ผัดหมูรากซู
จากร้านกาแฟภูผาฮี้ เราแวะไปยังโรงคั่วกาแฟของร้านกาแฟภูผาฮี้ เพื่อไปชมขั้นตอนการผลิตกาแฟ เราได้พบกับพี่มนัสซึ่งเป็นเจ้าของร้านกาแฟภูผาฮี้ บอกเล่าถึงขั้นตอนการผลิตกาแฟแบบละเอียดทุกขั้นตอน ตั้งแต่เก็บเมล็ด คัดเมล็ด นำมาตาก จนมาถึง กรรมวิธีการคั่ว กาแฟ พี่มนัสบอกเราว่า ในแต่ละวันก็จะใช้เวลาอยู่ที่โรงคั่วกาแฟแห่งนี้หลายชั่วโมง การทำกาแฟคือ สิ่งที่ผมรัก และมีความสุขที่ได้ทำ ผมทำมานานหลายปี
จากความรักในการทำกาแฟ ก็ถูกนำมาบรรจุใส่ผลิตภัณฑ์เป็นกาแฟดอยผาฮี้ ที่ขึ้นชื่อพร้อมส่งไปขายยังที่ต่างๆ รวมทั้งให้นักท่องเที่ยวซื้อหากลับบ้านเพื่อนเป็นของฝาก มีทั้งกาแฟแบบเมล็ด ซึ่งมีให้เลือกหลายแบบทั้งแบบเข้ม แบบหวาน และกาแฟดริฟ
ช่วงบ่ายแก่ๆ กลับมานั่งเล่นชมวิวยังร้านกาแฟอีกครั้ง ตลอดทั้งวันก็จะมีนักท่องเที่ยวแวะมาตลอดไม่ขาดสาย
บรรยากาศในยามเช้า พระอาทิตย์ขึ้นตรงหน้าร้าน สวยงามมาก นั่งจิบเครื่องดื่มอุ่นๆ มองวิว มีความสุขดีแท้
ดอยผาฮี้ อีกหนึ่งดอยที่น่าสนใจอีกแห่งหนึ่งของเชียงราย ที่ไม่อยากให้พลาด ซึ่งบางคนก็เลือกที่จะมาเที่ยวแบบแวะพักชั่วคราว จิบเครื่องดื่ม เพราะดอยผาฮี้เป็นจุดแวะระหว่างทางไปดอยตุง หรือ จากการแวะเที่ยวดอยผาหมี แต่สำหรับเราเลือกที่สัมผัสบรรยากาศแบบเต็มที่ เลือกพัก 1 คืน ได้เดินเล่นชมหมู่บ้าน สูดอากาศบริสุทธิ์ ได้เห็นรอยยิ้มและอัธยาศัยไมตรีของชาวบ้าน ได้เห็นความเป็นอยู่ที่เรียบง่าย ความสุขใจแบบง่ายๆ จึงบังเกิดขึ้นเมื่อได้มา
รายละเอียดเพิ่มเติม
ดอยผาฮี้ มีร้านกาแฟและที่พักคือ ภูผาฮี้ โดยคิดราคาที่พักคนละ 750 บาท รวมอาหาร 2 มื้อ หากต้องการทานอาหารขันโตกชนเผ่าแบบพิเศษ คิดราคาเพิ่ม 750 บาท ทานได้ประมาณ 4-5 คน เบอร์โทร 090 948 2784
https://www.facebook.com/nidphuphahee
การเดินทางไปดอยผาฮี้
โดยรถส่วนตัว
เส้นทางแรก จากตัวเมืองเชียงราย
จะตัวเมืองเชียงรายมุ่งหน้าไปยังอำเภอแม่สาย ผ่านร้านจันกะผัก เข้าซอยเดียวกับทางขึ้นดอยผามีจะอยู่เลยร้านมานิดนึง มีป้ายติดไว้ด้านหน้าซอยชัดเจน จากดอยผาหมีไปต่อยังดอยผาฮี้อีก 7 กิโลเมตร ใช้เวลาเดินทางจากตัวเมืองเชียงราย 1 ชั่วโมงครึ่ง ถนนลาดยางตลอดสายรถทุกชนิดสัญจรได้ แต่เส้นทางจากดอยผาหมีไปยังดอยผาฮี้ บางช่วงแคบและชันเล็กน้อย
เส้นทางที่สอง จากดอยตุง
จากดอยตุงผ่านฐานปฎิบัตการดอยช้างมูบมายังดอยผาฮี้ เส้นทางนี้จะแคบและชันกว่าเส้นทางแรก ต้องขับรถด้วยความระมัดระวัง
โดยรถประจำทาง
จากกรุงเทพนั่งรถทัวร์กรุงเทพ-แม่สาย ทั้งของบริษัทขนส่ง และสมบัติทัวร์ เมื่อมาถึงบ ข ส แม่สาย หรือจากตัวเมืองเชียงรายให้นั่งรถตู้ที่ บ ข ส เชียงราย สายเชียงรายมาจัน แม่สาย มาลงที่ขนส่งแม่สาย ราคาคนละ 50 บาท จากนั้นติดต่อให้รถจากร้านกาแฟภูผาฮี้มารับ คิดราคาเที่ยวละ 250 บาท ไปกลับ 500 บาท
โดยเครื่องบิน
บินตรงมาลงเชียงราย หากไม่มีรถส่วนตัวจากสนามบินนั่งรถแท็กซี่สนามบินไปลง บ ข ส เชียงราย จากนั้นต่อรถตู้เชียงราย แม่จัน แม่สาย ราคาคนละ 50 บาท ไปลงสถานีขนส่งแม่สาย ทางที่พักมีรถมารับถึง บ ข ส แม่สาย ติดต่อให้รถจากร้านกาแฟภูผาฮี้มารับที่ขนส่งแม่สาย คิดราคาเที่ยวละ 250 บาท ไปกลับ 500 บาท
วางจำหน่ายเมื่อ: 21-01-2019 ครั้งที่สั่งซื้อ: 96 คะแนนที่ได้รับ: 10.0 (1 ลงคะแนน)
ให้คะแนนสินค้า | รายละเอียดเพิ่มเติม | สินค้าในประเภทเดียวกัน:
ชุมชนท่องเที่ยว OTOPนวัตวิถี บ้านหาดบ้าย อำเภอเชียงของ จังหวัดเชียงราย - 1000.00 ฿ (บาท)
OTOPนวัตวิถีบ้านห้วยน้ำกืน ม.13 ต.แม่เจดีย์ อ.เวียงป่าเป้า จ.เชียงราย - 1000.00 ฿ (บาท)
ชุมชนท่องเที่ยว OTOPนวัตวิถีบ้านหนองหม้อ อำเภอเมืองเชียงราย จังหวัดเชียงราย - 1000.00 ฿ (บาท)
ชุมชนท่องเที่ยว OTOPนวัตวิถีบ้านปางปอ อ.เวียงแก่น จังหวัดเชียงราย - 1000.00 ฿ (บาท)
ชุมชนท่องเที่ยว OTOPนวัตวิถีบ้านดอยสะโง้ อำเภอเชียงแสน จังหวัดเชียงราย - 1000.00 ฿ (บาท)
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
รายละเอียดของสินค้า: ชุมชนท่องเที่ยว OTOPนวัตวิถีบ้านผาฮี้ อำเภอแม่สาย จังหวัดเชียงราย
[ ข้อคิดเห็นเกี่ยวกับตัวสินค้า ]
รายละเอียดของตัวสินค้า:
ความเห็นทั้งหมด: 1
คะแนนรวม: 10.00
| สมาชิก | | โหวต(คน): 0 | ไม่มีสมาชิกลงคะแนน | | การให้คะแนนสินค้า: | | คะแนนสูงสุด: | | คะแนนต่ำสุด: | | จำนวนข้อคิดเห็น: 0 | |
* หมายเหตุ: คะแนนของสินค้าจะให้น้ำหนักต่างกันระหว่างสมาชิกกับบุคคลทั่วไปในอัตราส่วน 5 ต่อ 1. | | บุคคลทั่วไป | | โหวต(คน): 1 | | | การให้คะแนนสินค้า: 10.00 | | คะแนนสูงสุด: 10 | | คะแนนต่ำสุด: 10 | | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
CDD Clock |
|
|
|
|
| กุมภาพันธ์ 2563 |
| อา. |
จ. |
อ. |
พ. |
พฤ. |
ศ. |
ส. |
| |
1 |
| 2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
| 9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
| 16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
| 23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
|
|
|
|
|
|
|
|
ผลการประเมินความผาสุกรอบ1/59 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ข้อมูลสำคัญ งาน พช.เชียงราย |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
